Cara Membuat Resep Bulgogi Asli Korea Yang Nikmat

Cara Membuat Resep Bulgogi Asli Korea Yang Nikmat – Bulgogi merupakan salah satu masakan korea yang cukup dikenal banyak orang. Resep bulgogi ini menggunakan bahan dasar daging sapi yang kemudian dipotong tipis dan dimasak dengan tambahan beberapa bumbu.

Nah bagi anda yang ingin mencoba masakan bulgogi ini, anda bisa mencobanya sendiri didapur dengan mengikuti panduan cara membuat bulgogi dibawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

• 350 gram Daging Sapi Sirloin, kemudian anda iris tipis

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :

• 2 sendok makan Kecap Asin
• 2 sendok makan Kecap Manis
• 3 sendok makan Air
• 2 sendok makan Gula Pasir
• 1 sendok makan Madu
• ½ sendok makan Minyak Wijen
• 1 sendok makan Wijen Sangrai/panggang
• 1 batang Daun Bawang, kemudian anda rajang halus
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
• 1 sendok teh Lada Hitam
• ½ sendok teh Kaldu Bubuk

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.

Cara membuat resep bulgogi khas korea yang nikmat dan gurih :

1. Pertama anda iris daging sapinya setipis mungkin.
2. Selanjutnya anda siapkan mangkuk dan masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata dan larut. Masukkan daging sapi yang sudah diiris dan anda tutup dengan platic wrap atau penutup lainnya. Rendamkan daging dan bumbunya selama 2 jam didalam kulkas.
3. Kemudian anda siapkan wajan besi/hot plate atau bisa juga menggunakan penggorengan datar anti lengket yang ada. Lalu panaskan hingga benar-benar panas dan tuangkan dagingnya dan semua bumbu-bumbu rendaman kedalam wajan.
4. Masak dagingnya diwajan atau panggangan hingga matang, sambil dibalik-balikkan. Jika anda menggunakan hot plate maka proses ini tidak membutuhkan waktu yang lama.
5. Nah saat dagingnya telah matang dan empuk, bumbu perendamnya telah habis, anda matikan apinya. Taburi wijen panggang dan daun bawang, kemudian anda aduk rata.
6. Sajikan bulgogi ini panas-panas langsung dari hot plate dengan nasi putih hangat.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep bulgogi yang sangat enak sekali saat disantap bersamaan dengan nasi putih hangat. Silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Tips :

1. Sebelum anda memotong daging sapinya, usahakan dagingnya anda masukkan dulu kedalam freezer hingga setengah beku, agar proses pemotongan dagingnya jadi lebih mudah.

Resep Nasi Ayam Hainan Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Nasi Ayam Hainan Yang Lezat Dan Nikmat – Resep Ayam Hainan merupakan salah satu masakan ayam yang sangat enak sekali saat disantap. Selain itu ayam hainan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya.

Nah bahan dasar yang digunakannya yaitu ayam kampung, yang dimana nantinya direbus bersamaan dengan beberapa bumbu-bumbu lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor Ayam Kampung, kemudian anda bersihkan
• 3 batang Daun Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
• 5 cm Jahe, kemudian anda memarkan
• 1 sendok makan Garam
• 1 buah Ketimun
• 3 batang Daun Peterseli
• 5 sendok makan Minyak Goreng
• 5 sendok makan Minyak Wijen
• 1 sendok teh Penyedap Rasa
• 1000 ml Air

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuat ayam hainan ini selengkapnya.

Cara membuat resep nasi ayam hainan yang lezat :

1. Pertama anda potong ayamnya menjadi 4-5 bagian.
2. Kemudian anda tusuk-tusukkan daging ayamnya dengan garpu, agar ketika dimasak lebih mudah empuk dan bumbunya meresap kedalam daging.
3. Selanjutnya anda rebus ayamnya selama 30 menit dengan 1000 ml air, setelah matang anda tiriskan. Sisihkan kuahnya sebagai kaldu nantinya.
4. Anda tumis jahe hingga harum dan masukkan ayam serta penyedap rasa, masukkan juga daun bawang merah dan anda masak hingga ayamnya benar-benar lunak.
5. Jika ayam sudah melunak, silahkan anda angkat ayamnya dan lumuri dengan minyak wijen.
6. Potong-potong selagi hangat dan sajikan dengan kuah rebusan ayam tadi serta acar ketimun dan peterseli.

Nah seperti itulah proses pembuatan masakan ayam hainan yang sangat nikmat sekali saat disantap bersamaan dengan nasi hangat. Silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kungpao Yang Enak

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kungpao Yang Enak – Ayam Kungpao merupakan salah satu masakan ayam yang banyak digemari orang. Selain rasanya yang enak dan nikmat, masakan ini juga tergolong mudah sekali dibuatnya.

Resep ini menggunakan paha ayam sebagai bahan utamanya, yang dimana nanti dipotong-potong berbentuk kotak dan ditambahkan beberapa bahan-bahan lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam kungpao :

• 500 gram Paha Ayam, kemudian anda potong-potong berbentuk kotak besar
• ½ sendok teh Kecap Jamur
• ½ teh Kecap Ikan
• ¼ sendok teh Merica Bubuk
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan
• ½ sendok teh Minyak Wijen
• ½ sendok teh Garam

Bahan untuk sausnya :

• 2 sendok teh Kecap Manis
• ¼ sendok teh Gula Pasir
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan
• 100 ml Air
• ½ sendok teh Air Jeruk Lemon
• 2 sendok makan Saus Tomat
• 2 buah Cabai Kering, kemudian anda potong 3 cm
• 50 gram Kacang Mede Utuh, kemudian anda goreng
• 2 sendok makan Saus Tiram
• 1 sendok teh Maizena dan 1 sendok teh Air, kemudian anda larutkan
• ½ sendok teh Minyak Wijen

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuat resep ayam kungpao ini.

Cara membuat resep ayam kungpao yang enak dan lezat :

1. Pertama anda campurkan potongan paha ayamnya dengan bawang putih, kecap jamur, kecap ikan, garam, merica bubuk dan juga minyak wijen. kemudian anda diamkan selama 15 menit, lalu anda goreng hingga berkulit.
2. Selanjutnya anda tumiskan bawang putih dan cabai kering hingga harum, lalu masukkan ayamnya dan aduk rata.
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan juga gula pasir. Anda aduk hingga rata.
4. Kemudian anda tuangkan air, aduk hingga mendidih dan tambahkan larutan maizena, aduk lagi hingga meletup-letup. Tambahkan air jeruk lemon, aduk lagi hingga rata.
5. Setelah matang, kemudian anda angkat dan sajikan dengan taburan kacang mede goreng.

Nah seperti itulah proses pembuatan ayam kungpao yang sangat nikmat sekali saat disantap. Silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.